Fatimé Souckar est adepte des produits bios, frais et locaux. Trois concepts qui résument son ambition : réussir « une agriculture biologique et hygiénique », clame la Pdg de Khadar Market & Garden. Elle consacre sa vie à la production des légumes biologiques, des fruits, à la quête de la viande et produits issus de la pêche etc tout en voulant devenir la mamelle nourricière de son pays. C’est dans cette optique qu’elle assure que ses produits sont cultivés à 30 km de N’Djamena par son entreprise. Avant,
elle ne livrait qu’aux grands hôtels. Mais depuis mi-janvier, elle a ouvert au public un point de vente dans la Capitale.
Agée seulement de 28 ans, Fatimé Souckar dirige le Réseau des acteurs pour la production agricole bio du Tchad. La jeune tchadienne est aussi cofondatrice et présidente de l’organisation de la jeunesse africaine dans l’agro-alimentaire Aya Tchad.
Moctar FICOU / VivAfrik
