Le cactus rouge, une voie qui pourrait endiguer la faim chronique au sud de Madagascar

Le cactus rouge peut être une solution à la faim chronique au sud de Madagascar. La valorisation de cette plante pourrait générer d’autres aliments et des revenus. Selon l’ONU, l’insécurité alimentaire coûte 1,5 milliard de dollar par an à Madagascar.